香甜简单的香蕉蛋糕

材  料：

全麦粉210克、牛奶80克、植物油80、糖150克、泡打粉1.5小匙、鸡蛋3个、香蕉2-3个


做  法：

1、蛋液中加入糖打至颜色变白；

2、分次加入油和牛奶至蛋液中拌匀；

3、香蕉去皮压成泥；

4、香蕉泥加入打好的蛋液中，筛入全麦粉和泡打粉；

5、拌匀后倒入模具，预热后放入烤箱中层 180度烘烤40分钟；

6、取出晾凉后，放入冰箱冷藏后口感更佳。

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