原料：糯米、白菜叶、鸡胸肉、雪菜、香菇、胡萝卜、
辅料：生抽、料酒、鸡精、植物油、姜末、葱末、红糖、盐、胡椒、香油
制作过程：
1. 糯米用开水泡三个小时，这时候将鸡肉、雪菜、香菇、胡萝卜等都切成碎丁，鸡蛋
炒碎；
2. 泡好的糯米上电饭锅蒸上大约一刻钟左右，白菜叶子用开水焯一下，软了即可，煮
烂了就没法吃了，然后泡入冷水中镇凉之后沥干水分放在一边待用；
3. 热锅里倒入比平时炒菜多一些的植物油，把鸡胸肉丁放进去煸炒加上姜末、葱末和
料酒，后再加上雪菜、香菇、胡萝卜丁和鸡蛋一起炒，等到七分熟的时候把蒸好的
糯米也放进去，点上点生抽、红糖、盐、胡椒粉炒匀，临出锅前加少许香油；
4. 用白菜叶包好适量的鸡肉糯米馅料，要是怕包不紧的话还可以用香菜或韭菜的茎捆
一下；
5. 临吃前放到开水锅里蒸七-八分钟即可！
操作注意：
1. 家里的小孩要是不爱吃早餐的话就给他试试这个，保证很爱吃！而且，虽然看上去
用了很多的工夫其实一点也不麻烦，就是头天晚上把前四步的功课都做好了，第二
天早上只要放到电饭锅内蒸一蒸就可以吃了。
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