麒麟豆腐-微波炉美味菜谱

主料：豆腐1块、冬菇4只、金华火腿25克、葱白1条
辅料：绵白糖1茶匙、蚝油2茶匙、盐巴1/4茶匙、水1茶匙、植物油、料酒、淀粉少许

制作过程：
1. 将豆腐清洗干净后切成8片；

2. 冬菇浸软后加入少许糖、生抽、油、料酒、淀粉搅拌均匀用微波炉保鲜纸封好（留
   好通气孔），入微波炉后高火蒸2分钟；

3. 火腿用糖、料酒搅匀后用微波炉保鲜纸封好（留好通气孔），入微波炉后高火蒸2分
   钟；

4. 把豆腐和火腿片、冬菇片各一件间隔排放上保鲜纸（留好通气孔），用火蒸1.5分钟
   后淋在豆腐上即可。

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