米汤（巧用厨房材料）

米汤

1.野生蘑菇与米汤同煮，如果米汤变色，说明蘑菇有毒；

2.用米汤发木耳发出的木耳又快有大；

3.去除菱角皮用米汤，菱角不易变黑且皮去易；

4.新买来的砂锅在第一次使用前一般都会有砂眼, 米汤可补砂锅砂眼，这样以后再煮
  东西,既不会漏水，也不会裂口了。

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