冰箱除了一般意义的功能外，其实还有一些很奇妙的功能：
豆类快煮烂
红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000㏄的水一起煮沸
。待冷却后放入冰箱冷冻库2 小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时
再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约 20分钟后就煮烂
受潮可恢復
若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出，用手指轻轻一压，饼干就都碎掉了，吃起来的口感也恢復原来的酥脆。
去除口香糖
口香糖不小心沾黏在物品上时，可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1 小时后，口香糖就会变得脆硬，此时将物品取出，并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。
蜡烛不滴蜡
使用蜡烛前4小时，先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛于点火后，会烧的比较慢比较久，而且也比较不滴蜡。
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