利用喝剩的啤酒（巧用厨房材料）

利用喝剩的啤酒

1、用啤酒泡肉片，肉会变的柔软好吃。

2、想头发颜色变浅，也可用啤酒洗发，就会变成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的发
   质变得柔软。

3、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹
   调牛肉，效果更佳。

4、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。

5、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。

6、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。

7、将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

8、啤酒可使鲜花保鲜：鲜花买回以后不能够保鲜,这是一件令人遗憾的事,在插着鲜花
   的花瓶里 加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多.因啤酒含有乙醇,能使花枝切
   口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。

9、用抹布蘸喝剩、过期的啤酒擦拭冰箱可去除冰箱的异味。

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