3.绸缎布匹业
丽丰祥—开业于1924年8月18日的丽丰祥绸缎庄是一家专门经营纺织面料的老字号。它的创办人曾为瑞蚨祥的经理，而丽丰祥按瑞蚨祥的格局建造，只是面积稍小，楼下经营的全是棉布类商品，楼上经营丝绸，并代客定做衣服。1955年，丽丰祥实行公私合营。文革期间，丽丰祥被改为西四呢绒绸布店，1994年8月18日，正值丽丰祥70周年店庆之际，恢复了老字号。
谦祥益—谦祥益绸布店，最初于清道光年间（1830年左右）在山东周村开办第一家店后，生意兴隆后来北京开设其分店，在中国商界中它是一家很有名望、实力雄厚的老字号。开始以经营寨子布（土布）为主，在晚清时期，主要服务于王公贵族、八旗子弟、达官显贵。1978年，改名为“北京丝绸商店”，作为展示中国丝绸精萃的一个窗口。
瑞蚨祥—北京有“前门八大祥”之说。这是因为在前门和大栅栏一带，有八家带“祥”字的绸布店，称为“八大祥”。 光绪十九年开张的专卖绸布用品的老字号，那时候，想正经做件衣服就进瑞蚨祥，是深入老百姓观念的一个习惯。到清末民国初年，瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店。拥有五个字号，即东鸿记茶庄，瑞蚨祥总店 (也称东号)，鸿记皮货店，西鸿记茶庄，西鸿记绸布店(也称西号)，均位于大栅栏街内。 解放后，天安门广场升起的第一面五星红旗的面料就是瑞蚨祥提供的。现在的瑞蚨祥仍秉承百年老店的优良传统，还采取电话定货、代办托运等新的购买方式。
马聚源—原是以一个名不见经传的小帽摊起家，后逐渐成为一家自产自销的帽业名店。“马聚源帽店”开业于清嘉庆十六年 （公元1811年），专为皇室和王公贵族制做朝帽、缎鞋，后以生产民族帽见长。如今，在大栅栏寸土寸金之他，与步瀛斋一起，两家老字号合在一处经营，以其各自的绝活儿各领风骚，生意十分红火。
天成斋—开业于清道光二十二年（1842年），它自产自销，制作的靴鞋材料真实、做工精细、结实耐穿，当时就有“富人买鞋去内联升，穷人买鞋进天成斋”之说。天成斋的双脸鞋和洒鞋是该店的名产品。1956年鞋店参加公私合营，并入鲜鱼口百货商店。1966年，改名“向阳鞋厂门市部”。1978年，又改名“北京布鞋厂门市”。1985年天成斋鞋店在原址鲜鱼口恢复了老字号。
内联升—内联升是赵廷于清朝咸丰三年（1853年）创办的一家前店后厂自产自销享誉百年的鞋店。从“内联升”这个店名儿就可看出当时它所服务的对象是个住理朝靴的店，但同时又不冷落普通顾客，看来在当时它的成功与它颇懂经营之道不无关系。
同升和—民国初年1912年开业于天津估衣街，1933年，在北京王府井开设分号。最初它只是前店后厂的一家帽店，后来扩充产品范围，也开始生产皮鞋和便鞋。1981年恢复了老号招牌。其主要产品有千层底布鞋，缎子绣花鞋、高跟鞋和皮鞋等。工厂也逐步更新设备，从德国引进制鞋设备，生产出新式皮鞋 。
步瀛斋—百年店步瀛斋始创于清咸丰八年(公元一八五八年)前店后厂，从制作布鞋为主，以品种齐全著称，后随社会发展又增设皮鞋，成为京城最早经营布鞋专业店，名声大振。步瀛斋以诚信待客为经商宗旨，享有“和气步瀛斋”之美誉，其不断开发的新品种，使京城内外很多人慕名而来。
盛锡福—开业于1937年最早它是天津盛锡福总店的一个分号，是经营帽子的老字号。盛锡福生产经营的帽子很有特色，有毡帽、小帽等中国传统帽子，还有欧美式礼帽、巴拿马草帽等适合潮流的“时帽”。因质量好，品种齐全，受到海内外各界人士的欢迎。当年就留有：“头戴盛锡福”一句迄今流传。
雷 蒙—北京雷蒙西服公司，创立于一九四○年，为中华老字号西服生产厂家。现与日资合营，为北京佐田雷蒙服装有限公司。
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